千阳县职业中等专业学校
2020级物流服务与管理专业人才培养方案(试行)
一、专业名称及代码
专业名称:物流服务与管理
专业代码: 121900
二、入学要求
入学要求:初中毕业生或具有同等学力者
三、修业年限
修业年限:3年
四、职业面向
专门化方向
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职业(岗位)
|
职业资格要求
|
继续学习专业
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仓储与配送
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收货员
保管员
理货员
物流中心单员
客服专员
|
物流员
仓管员
叉车操作证书(18岁以上考)
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高职:
物流管理
连锁经营管理
|
本科:
物流管理
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五、培养目标与培养规格
(一)培养目标
本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德和职业素养,掌握物流服务与管理专业对应职业岗位必备的知识与技能,能从事仓储与配送岗位群的工作,具备职业生涯发展基础和终身学习能力,能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。
(二)培养规格
1.行业通用能力:
(1)基本的成本核算、账务处理能力:具有计算仓储、运输、配送、货代、快递等物流服务费用、核算物流服务成本的能力;具有基本的物流企业账务处理能力。
(2)物流市场开发与维护能力:具有物流市场调研能力;具有物流市场开发能力;具有物流客户的沟通与维护能力;具有简单物流市场营销策略的制定能力。
(3)货品的识别与简单养护能力:具有常见货品的识别判断能力;具有常见货品的养护能力。
(4)开展电子商务业务的基本能力:具有电子商务物流模式的判断能力;具有开展电子商务采购、库存管理、货品配送等工作的基本能力。
(5)常见物流设施设备的使用与维护能力:具有常见物流设施设备的识别能力;具有操作常见物流设施设备的能力;具有维护和保养常见物流设施设备的能力;具有常见物流设施设备故障排除的基础能力。
(6)开展仓储业务的基本能力:具有仓储业务基本流程的处理能力;具有货品进、出、存相关作业的计划及实施能力。
2. 仓储与配送方向职业特定能力:
①具有物流中心功能区域的合理布局与区域划分,进行货品入库、在库、出库相关作业流程的计划及实施能力。
②具有仓储与配送使用的常见存储、搬运、运输等工具识别判断、合理选择的能力。
③具有仓库安全、返品处理和流通加工等相关作业能力。
④具有常见的装卸搬运设备、保管设备、包装设备、消防设备、监控设备的使用与保养、简单维修能力。
⑤具有根据配送计划进行分拣作业、配载作业、送货作业的能力。
⑥具有常见的物流信息设备及信息系统的使用能力。
3.跨行业职业能力:
(1)具有适应岗位变化的能力。
(2)具有企业管理及生产现场管理的基础能力。
(3)具有创新和创业的基础能力。
六、课程设置及要求
主要包括公共基础课程和专业(技能)课程。
(一)公共基础课程
(二)专业(技能)课程
1.课程结构
2.教学时间分配
学期
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学期周数
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教学周数
|
考试
周数
|
机动
周数
|
周数
|
其中:综合的实践教学及教育活动周数
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一
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20
|
18
|
1(军训)
|
1
|
1
|
1(入学教育)
|
二
|
20
|
18
|
1(物流设施与设备实训)
|
1
|
1
|
三
|
20
|
18
|
1(物流信息技术实训)
|
1
|
1
|
四
|
20
|
18
|
1(仓储实训)
|
1
|
1
|
五
|
20
|
18
|
2(社会实践)
|
1
|
1
|
六
|
20
|
18
|
(顶岗实习)
|
—
|
—
|
1(毕业教育)
|
—
|
—
|
总计
|
120
|
108
|
27
|
5
|
5
|
3.主要专业课程教学要求
课程名称
(课时)
|
主要内容
|
能力要求
|
物流基础
|
(1) 物流的功能;
(2) 物流系统;
(3) 运输、仓储、配送、流通加工、装卸搬运等基本概念和作业内容;
(4)物流信息系统;
(5) 企业物流、采购物流、生产物流、销售物流、逆向物流和废弃物物流
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(1)能识别物流活动,理解物流活动各个环节的基本功能;
(2) 能区分物流企业类型,概述物流企业的主要服务内容、服务流程;
(3) 了解物流行业,能概括现代物流业的构成,能简单概述国内物流、国际物流、区域物流、物流园区等概念,熟悉物流行业发展现状;
(4) 熟悉运输、仓储、配送、流通加工、装卸搬运等物流主要作业方式及其作业流程;
(5) 能区分企业物流、采购物流、生产物流、销售物流、逆向物流和废弃物物流等不同物流形式
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仓储实务
|
(1)仓储及仓储管理;
(2)仓库知识;
(3)仓储在物流管理中的作用;
(4)仓储经营的方法和仓储商务;
(5)仓储作业的过程和具体操作;
(6)仓库安全和质量管理;
(7)现代仓储管理的技术及其发展
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(1)能了解仓储与配送企业的设立条件、程序、组织结构、岗位设置和业务内容;
(2)能正确认识仓储作业过程中涉及到的物流设施设备;
(3)能按入库作业流程完成货品的验货入库;
(4)能描述货品装卸搬运的流程;
(5)会货品上架作业、储位分配作业;
(6)会使用RF等设备进行货品补货和拣货作业;
(7)认识货品表单、掌握用RF复核作业的方法;
(8)能对返品进行正确的处理;
(9)掌握货品盘点的方法;
(10)会正确操作仓储信息系统
|
|
|
|
配送作业实务
|
(1)物流配送的种类与模式;
(2)物流配送作业的一般流程;
(3)物流配送中心基本知识;
(4)配送中心的作业管理;
(5)配送中心的库存控制;
(6)配送中心信息系统应用;
(7)配送中心经营管理
|
(1)会识别配送作业涉及的设施设备;
(2)能够使用比较常见的配送中心的设施设备;
(3)熟悉配送作业的流程;
(4)懂得货品配载的原则;
(5)理解车辆调度的方法
|
电子商务基础
|
(1)电子商务的发展;
(2)电子商务网络技术基础;
(3)电子商务框架结构;
(4)电子商务运作模式;
(5)电子商务应用;
(6)网络营销;
(7)电子商务与物流;
(8)网络支付与结算;
(9)电子商务安全;
(10)网站建设;
(11)电子商务与数据挖掘、电子商务解决方案等
|
(1)认识电子商务业务;
(2)能解读电子商务与物流的关系;
(3)能选择电子商务物流模式;
(4)能概述电子商务的货品采购;
(5)理解电子商务库存方法;
(6)能概述电子商务业务的流程;
(7)能够利用网站进行简单商务活动
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市场营销
|
(1)市场营销学与市场营销
(2)市场营销管理
(3)市场营销环境
(4)环境分析与营销对策
(5)消费者、生产者市场购买行为分析
(6)品牌与商标、 包装策略
(7)定价方法
(8)价格策略
(9)分销渠道的设计与管理
(10)促销与促销组合
(11)人员推销策略
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(1)能够理解市场营销基础系统4P和4C。
(2)熟知商品促销和客户沟通要素。
(3)知道基础定位系统的基础知识。
(4)知道网店盈利模式和网络主攻方向。
(5)知道核心产品和网络信息聚焦的知识
|
基础会计
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(1)会计核算原理(会计的涵义、职能、方法、基础;
(2)会计要素与等式;
(3)会计科目与借贷记账法)、
(5)借贷记账法的应用、
(6)主要经济业务的核算
(7)财产清查、
(8)会计报表
|
(1)了解会计核算基本假设和会计信息质量要求;
(2)熟悉会计要素与会计等式;
(3)熟悉会计科目与会计账户的关系;
(4)能初步应用借贷记账法分析简单的经济业务,并编制会计分录;
(5)熟悉原始凭证和记账凭证的填制及审核要求;
(6)熟悉账簿种类及其登记方法;
(7)熟悉错账更正方法的适用性和操作方法;
(8)了解财产清查种类、清查方法和清查结果的账务处理;
(9)初步认识资产负债表和利润表。
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物流单证实务
|
进出口业务活动中所涉及到的信用证、发票、汇票、提单、保险单、产地证、装箱单等各种单据和证书的缮制和审核
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(1)掌握进出口业务的单证办理、缮制流程和流转程序;
(2)掌握国际货代行业所能涉及的各种单证的含义、种类和作用;
(3)会缮制国际货代单证;
(4)能看懂信用证条款和贸易合同条款;
(5)会审核单证;
(6)会保管单证
|
物流法律法规
|
1. 物流业务涉及的法律法规(38 课时)
设立国内物流企业应具备的条件; 从事仓储、 装卸搬运、 运输、配送、 流通加工等物流业务活动应遵守的法律法规。
2. 物流业务合同的拟定与填写(36 课时)
仓储、 运输、 配送、 装卸搬运、 流通加工等各种物流业务合同,各种合同的格式和内容; 各种物流业务合同的法律效力; 合同拟定。
3. 各类物流业务纠纷的处理(16 课时)
物流业务双方应承担的责任和义务; 物流业务纠纷处理。
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1. 能查阅物流法律法规和相关资料, 分析、 判断物流活动是否合法。
2. 能具备根据给定的样本, 拟定和填写仓储保管、 配送、 装卸搬运、
加工承揽等合同。
3. 能依据物流法律法规分析并提出物流业务纠纷的处理办法。
4. 培养学生独立分析、 判断问题合理性的能力。
5. 培养学生遵纪守法的意识。
|
物流信息技术
|
物流信息技术的基本概念、 系统的组成、 原理、 应用情况及发展概况,现代物流的实际内涵, 以及自动化、 电子化、 信息化在现代物流中的重要地位和作用。物流信息技术在整个物流管理中的作用和地位。
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(1) 能够识别各种物流信息设备
(2) 能够正确操作 POS 机和 POS 系统
(3) 能运用 GPS/GIS
(4) 能运用 EDI 软件
(5) 能编制条码
(6) 能熟练操作物流管理软件
(7) 能利用信息技术手机、 跟踪、 处理、 管理物流信息等。
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货物认知与养护
|
货物认知体验、认识货物包装、货物检验、货物的数量和重量 、检验国际贸易中货物的检验、货物的分类与分级、货物的分级操作、普通货物的存储与养护、防锈、除锈处理技术训练、特殊货物的存储与养护、粮食的存储、冷藏货物的存储与养护、食品的存储、食品污染与食品安全、食品的日常存储与 保管
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(1)认识货物包装
(2)熟悉货物的检验、货物的分类与分级、货物的分级操作、普通货物的存储与养护
(3)熟悉普通货物的存储与养护、防锈、除锈处理技术
(4)了解食品的存储、食品污染与食品安全、食品的日常存储与保管
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旅游管理相关课程
|
《旅游学概论》、《酒店管理概论》、《全国导游基础知识》、《地方导游基础知识》、《政策与法律法规》、《导游业务》
|
(1).具有旅游管理必备的基本科学文化素养;
(2).能掌握旅游活动的发生、发展、构成要素及各构成要素之间的关系、旅游活动的社会经济文化的影响;
(3).能掌握旅游服务相关的历史、地理、宗教、民俗、建筑、园林、饮食;
(4).熟悉旅游接待流程;
(5).了解酒店管理相关相关知识
(6).能解读旅游相关法律、法规和操作规程
|
汽车概论
|
(1)汽车的发展史与现代汽车
(2)汽车的概念与分类
(3)现代汽车发动机(以汽油
机为主)
(4)国外著名汽车公司及商标及
其代表产品简介
(5)中国汽车产业的发展与地位
(6)汽车常规保养
(7)汽车车展
(8)新能源汽车与技术
(9)汽车售后服务的内涵与发展
(10) 职业生涯规划与设计
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(1)使学生了 解汽车发展史、内燃机发展史使学生能够了解汽车使用性能和评价体会
(2)使了解学生四冲程发动机工作原理,汽油发动机两大机构五大系统的结构与工作原理,发动机的主要性能指标和特性。
(3)培养学生对汽车的兴趣和爱好, 提高学生的汽车鉴赏能力。
(4)使学生了解汽车保养的方法
(5)使学生了解展,提高对车展的认识使学生了解电动汽车、燃气汽车、混合动力汽车等新型汽车。
(6)使学生了 解售后服务的内容, 增加学生对汽车方面的职业的了解。
(7)使学生了 解更多的与汽车相关的职业,从而更好的实现自 己的职业目标。
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八、实施保障
主要包括教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。
(一)教学设施
根据本专业人才培养目标的要求及课程设置的需要,按每班35名学生为基准,校内实训(实验)教学功能室配置如下:
教学功能室
|
主要设备名称
|
数量(台/套)
|
规格和技术的特殊要求
|
仓储与配送实训
|
1.横梁式组合货架
|
1
|
1.巷道数量:2个。
2.设备高度:5m
3.存储单元尺寸:1200×1000×1150
4.载重能力:每个货位承重200kg
|
2.流利式货架
|
3排×6列×3层
|
1.存储单元体积:600×420×220mm
2.载重能力:每个货位承重15kg
3.货架结构型式:流利式组合式货架,每个货格放两个零件盒
|
3.贯通式货架
|
1
|
1. 单面驶入式
2. 存储单元是1200×1000×150mm的托盘
|
4.悬臂式货架
|
1
|
1. 双臂式
2. 存储单元是1200mm×1000mm×150mm的托盘(或其他不规则物品)
|
教学功能室
|
主要设备名称
|
数量(台/套)
|
规格和技术的特殊要求
|
仓储与配送实训
|
5.托盘重力式货架
|
1
|
1.存储单元是1200mm×1000mm×150mm的托盘
2.共两通道、上下两层
|
6.搁板货架
|
1
|
标准货位:600×400×400
|
7.压入式货架
|
1
|
1.存储单元是1200mm×1000mm×150mm的托盘
2.共两通道、上下两层
|
8.托盘
|
100
|
1.木托盘1200mm×1000mm×150mm
2.塑料托盘(内置钢管)1200mm×1000mm×150mm
|
9.电动叉车(LG16BC)
|
2
|
1.最大起升高度:3000mm
2最小转弯半径:1950mm
3.最大起升速度:满载260mm/s
4.空载420mm/s
5.最大下降速度:满载≤600mm/s
6.最大行驶速度(满载/空载):12km/h/14km/h
7.最大爬坡能力(满载/空载):10%/12%
8.货叉尺寸:920×125×35
9.整车长度:含货叉3033mm不含货:2113mm
10.车架宽度:1080mm
11.蓄电池容量:460/48(AH/V)
12.操作方式:座驾
13.额定起升重量:1600kg
|
10.电子标签系统
|
1
|
—
|
11.无线终端RF系统
|
1
|
—
|
12.流通加工设备
|
若干
|
—
|
13.服务器
|
1
|
满足不低于40台计算机同时访问
|
14.计算机
|
若干
|
—
|
15. 半自动打包机
|
2
|
—
|
16. 手动液压车
|
3
|
液压式,承重2500kg
|
17. 手动堆高车
|
1
|
1吨1.5米高
|
18. 半自动堆高车
|
1
|
—
|
19. 三位数电子标签
|
18
|
—
|
20. 订单显示屏
|
1
|
—
|
21.库存管理系统软件-电子标签模块
|
1
|
—
|
22.无动力滚筒输送线
|
1
|
—
|
23. 条码打印机
|
1
|
—
|
24. 塑料周转箱
|
若干
|
最好和大赛指定型号一致
|
25. 静音手推车
|
2
|
500kg承重
|
26.条码生成软件
|
1
|
—
|
27.无线手持终端机
|
3
|
摩托罗拉
|
教学功能室
|
主要设备名称
|
数量(台/套)
|
规格和技术的特殊要求
|
仓储与配送实训
|
28.打印机
|
1
|
针式
|
29.仓储管理软件
|
1
|
—
|
30.配送管理软件
|
1
|
—
|
运输实训
|
1.物流地理软件
|
1
|
—
|
2.物流地理资源沙盘(港口、航线、铁路、城市公路等节点、枢纽)
|
1
|
—
|
3.运输管理系统
|
1
|
—
|
4.标签打印机
|
1
|
纸张种类:纸卷式,标签式(连续纸、间距纸、折迭纸、票券、吊牌等)
|
5.无线终端识别(RFID)标签
(可重复读写)
|
50
|
—
|
6.条码打印机
|
1
|
1.能够打印各种一维条码及MaxiCode,PDF417二维条码;
2.印材规范;
3.成卷吊牌或标签;
4.连续热敏纸、标签;
5.间距标签纸如合成纸、消银纸、UL标签、透明纸、水洗纸、易碎纸、波特龙、HiFi纸、防伪标志、铜板纸
|
7.货物周转箱
|
20
|
参考尺寸:600mm×400mm×220mm(可根据实际要求修改)
|
8.电动叉车(LG16BC)
|
2
|
1.最大起升高度:3000mm
2.最小转弯半径:1950mm
3.最大起升速度:满载260mm/s
4.空载420mm/s
5.最大下降速度:满载≤600mm/s
6.最大行驶速度(满载/空载):7.12(km/h)/14(km/h)
8.最大爬坡能力(满载/空载):10%/12%
9.货叉尺寸:920×125×35
10.整车长度:含货叉3033mm不含货:2113mm
11.车架宽度:1080mm
12.蓄电池容量:460/48(AH/V)
13.操作方式:座驾
14.额定起升重量:1600kg
|
|
9.手动液压托盘车
|
2
|
承重2500kg
|
教学功能室
|
主要设备名称
|
数量(台/套)
|
规格和技术的特殊要求
|
运输实训
|
10.托盘
|
30
|
木托盘1200mm×1000mm×150mm
塑料托盘(内置钢管)1200mm×1000mm×150mm
|
11.手推车
|
2
|
承重500kg
|
12.手持终端
|
10
|
—
|
13.无线终端RF系统
|
1
|
—
|
14.模拟车厢
|
3
|
根据需求定制
|
15.多种规格货品
|
若干
|
—
|
16.无线通讯网络
|
1
|
—
|
17.模拟现场调度场景,包括车辆及停车位、装卸搬运设备与搬运线路、货物、人员等调度现场要素
|
1
|
—
|
18.运输调度软件
|
1
|
—
|
19.卫星定位系统GPS与地理信息系统GIS模拟软件
|
1
|
—
|
20.服务器
|
1
|
(满足不低于40台计算机同时访问)
|
21.计算机
|
40
|
—
|
22.投影仪
|
1
|
—
|
23.电脑桌
|
40
|
—
|
24.音响功放
|
1
|
—
|
25.局域网
|
1
|
—
|
26.控制系统
|
1
|
—
|
(二)教学资源
在课程体系建设中,按照一般职业能力、专业能力和职业综合能力这三种职业能力的培养需求,以工作任务为中心来组织理论和实践教学内容,调整、整合部分课程,建立与物流职业岗位紧密结合的“宽基础、多方向”的专业课程体系,将学历教育、职业技能、职业认证三者紧密结合起来,为学生提供更多的发展空间,本专业教学采用“模块式”管理,实现专业课程教学“教、学、做”合一 。
根据物流企业实际岗位技能要求,与企业共同完成《现代物流基础》《配送作业实务》《仓储作业实务》《运输作业实务》《物流信息技术》等专业核心课程标准的开发;并以课程标准为基础,完成专业核心课程的教案、教学视频与课件、考试题库等内容的建设,编写专业核心课程的校本教材。开发物流校本教材,由本校专业教师根据企业提供的资料,针对本地区和本校学生的情况,编制通俗易懂、图文并茂的教材;在编写结构上,可根据任务驱动要求,按照实际操作过程的前后顺序和内容来安排,既保证学生对各项基本原理的掌握,又保证学生对实际操作活动过程有一个清晰思路,从而提高本校的物流教学水平,激发学生学习本专业的积极性。
学校专业教师合作开发了精品课程《物流技术与实务》,该课程理论与实践结合紧密,操作性强,对提高学生的专业技术能力起到了指导和促进作用。
(三)教学方法
遵循职业教育教学规律,体现项目课程教学特点和原则:
(1)确立以学生为本的教学理念,按照学生学习兴趣和专业需要组织教学活动,结合教学实际开发校本教材。
(2)重视学生的实践体验,积极创设项目课程实施情境,促进学生实践能力的形成和综合素质的提高。
(3)根据职业院校学生的心理特点和职业能力形成规律,激发学生学习兴趣,帮助学生树立学习的成就感和自信心。
(4)重视学生在实践教学中的表现,并对其进行考核。
(四)学习评价
1、学习评价
集成传统考试,职业技能鉴定,职业技能大赛,学习过程跟踪反馈,企业走访,等多种评价方式的优点,建立符合中等职业教育专业人才培养特点的科学化、社会化的评价体系;形成以学校为核心,学校、企业、社会、学生、家长共同参与的评价机制。教学评价应突出职业资格标准的导向作用,构建知识与能力兼顾、突出职业能力考核的评价方式,从知识、态度、技能、创新、合作等方面综合考核学生的学习效果。
2.评价建议
采用过程评价与结果评价相结合的方式进行课程考核。
(1)理论课程的考核方式。学生的平时学习态度、课堂纪律、作业完成情况等,占总成绩的30%;最终考核以笔试为主,占总成绩的70%。考核题目的设计以考察学生的基本知识、基本理论的掌握为原则,从试题库中抽取试题。
(2)理实一体化课程的考核方式。以过程评价为主,占总成绩的60%:结果评价占总成绩的40%。过程评价主要依据学生上课表现、任务完成情况、操作及答辩情况等。结果评价以笔试为主。考核题目的设计以考察学生的综合运用能力为主,兼顾基本知识、基本理论的掌握为原则,从试題库中抽取试题。
(3)实习实训类课程的考核方式。以实训成果为主进行考核,即对实训成果按照相关标准进行鉴定评分为主,占总成绩的60%:答辩、口试等评价占总成绩的20%;遵章守纪占20%。实习实训总成绩按优、良、中等、及格、不及格五个等级进行评定。
(4)顶岗实习的考核方式。以过程评价为主,占总成绩的80%;结果评价占总成绩的20%。过程评价成绩由校企指导教师共同给出。
校内指导教师主要考核学生在顶岗实习期间和校内指导教师的联系情况、纪律表现、适应岗位能力、顶岗实习手册填写情况和实习报告等,考核成绩根据指导教师的记录和相关资料确定,占总成绩的40%。企业指导教师主要考核学生在顶岗实习期间的工作态度、纪律表现、职业素质、敬业精神、专业能力等,考核成绩根据企业指导教师填写的《实习单位兼职教师对学生顶岗实习考核评价表》、《顶岗实习鉴定表》和相关资料确定,占总成绩的60%。结果评价以口试或答辩为主。考核题目的设计以考察学生的知识综台运用能力和实际动手能力为主,兼顾基本知识、基本理论的掌握和企业文化的了解为原则。采用抽签方式,从题库中抽取试题。顶岗实习总成绩按优、良、中等、及格、不及格五个等级进行评。
(5)素质教育的考核方式。思想道德理论教育融人相应的课程中进行考核;学生参加社团、假期社会实践和文体活动等,通过考察学生的活动表现和总结材料来进行考核:职业生涯规划教育通过讲座的形式开展教学,通过学生的纪律表现和总结材料来进行考核。
(6)技能教学的考核方式。按照国家物流服务与管理技能鉴定相关规定进行考核。
(五)质量管理
通过认真遴选行业企业专家,确定品德高尚、业务精良的企业专家与学校专家共同组成“财经商贸管理类专业群建设指导委员会”,建立定期调研、研讨机制,不断修订和完善专业人才培养方案、课程标准,不断创新人才培养模式。
在常规教学管理方面,在贯彻落实学校层面的教学管理与运行制度的基础上,制订符合本系实际的相关制度,建设好激励机制与办法,不断完善教学监控体系。具体的保障措施如下:
1.借助学校教学平台,从人才培养方案制定到学期教学方案实施,从教学计划制订、教学进度录入、检查到成绩管理与考核等环节坚强监控与管理,实现全程、全方位监控。
2.成立由专家教授、教学管理人员组成的教学督导组,配合学校教务处,定期、不定期的开展教学检查。
3.设立班级信息员制度,全程、及时掌控教学情况并及时反馈。
4.开展教师评学、学生评教制度,双向监督、密切沟通。
5.注重双证书培养,通过学生获证率考核相关课程的教学效果。
6.结合本专业实践课程特点,将一部分课程搬到现场集中授课和轮训;安排学期中相关课程企业见习,建立并完善学生工学结合、顶岗实习管理办法。
九、毕业要求
1、按规定修完全部课程,成绩合格,取得中专毕业证书。
2、通过物流专业相应的等级考试。
3、至少取得一个专业职业等级资格证书。
4、参加为期半年的顶岗实习并考核合格。
十、附录