服装制作与生产管理专业------地域特色专业，拥有整烫实训室、电动平缝机实训室、打板剪裁实训室、立体裁剪实训室、基本功实训室、服装设计展室等。主要课程有服装结构制图、缝制工艺、服装材料、服装美术设计、立体裁剪、服装CAD、时装模特、电动平缝机操作与维修、服装生产流程与技术、刺绣技术。培养面向各类服装企业，从事服装设计、新产品开发、服装生产、技术管理，刺绣技术等岗位的专业技能人才。本专业毕业生可获得劳动部门颁发的服装设计员、服装制作工及服装裁剪工的中级职业资格证书及教育行政部门颁发的中专毕业证书。
自2008年陕西省中职技能大赛开赛以来均取得了优异成绩。2013、2014年服装工艺、立体裁剪项目省级大赛均获得一等奖的好成绩。近几年来服装专业省级技能大赛获得一等奖2名，二等奖12名，三等奖5名。
